Op de Ossenmarkt heb ik kennis gemaakt met vele nieuwe cafeetjes en mensen. Maar ik proefde er ook voor de eerste keer een Barbãr. Een lekker fris wit bier met een subtiele zoete honingsmaak. Perfect voor in de zomer op een terrasje dus!
Barbãr, gebrouwen door Brasserie Lefebvre, is gebaseerd op mede, een oude Vikingdrank. Op het flesje is dan ook een "barbaar" te zien. Het is een behoorlijk zwaar bier met zijn 8% alcoholgehalte.
Ook in de winter kan je genieten van Barbar. Brasserie Lefebvre brouwt ook een Barbãr Winter Brassin! Het is een donker bier dat uit 2,5% honing bestaat. Maar om van zo'n Barbãr Winter te kunnen genieten zal ik nog enkele seizoenen moeten wachten helaas...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten